Originálne produkty zo Sicílie a sopky Etna
Originálne produkty zo sopky Etna
Pistácia Evergreen
Pistácia Evergreen
Pistácia
Evergreen
pistáciovú kultúru
Tradícia a inovácie
Politika sicílskej spoločnosti Evergreen di Pietro Bonaccorso je založená na troch základných pilieroch: kvalita, pôvod, hygiena. Spoločnosť používa tradičné metódy pestovania, ručného zberu a spracovania pistácií. Osobitná kombinácia pôdnych a klimatických faktorov prispieva k špecifickým vlastnostiam, ktoré z týchto pistácií robia jedinečný plod svojho druhu. Vysoká kvalita je zaručená vďaka prísnym, pravidelným kontrolám vulkanickej pôdy a laboratórnym testovaním samotných produktov. Používanie chemikálií pri uchovávaní pistácií „Pistacchio Verde di Bronte“ je prísne zakázané.
Tradícia a inovácie
Politika sicílskej spoločnosti Evergreen di Pietro Bonaccorso je založená na troch základných pilieroch: kvalita, pôvod, hygiena. Spoločnosť používa tradičné metódy pestovania, ručného zberu a spracovania pistácií. Osobitná kombinácia pôdnych a klimatických faktorov prispieva k špecifickým vlastnostiam, ktoré z týchto pistácií robia jedinečný plod svojho druhu. Vysoká kvalita je zaručená vďaka prísnym, pravidelným kontrolám vulkanickej pôdy a laboratórnym testovaním samotných produktov. Používanie chemikálií pri uchovávaní pistácií „Pistacchio Verde di Bronte“ je prísne zakázané.
Garancia pôvodu
Pietro Bonaccorso miloval zelené pistácie z Bronte a bol presvedčený o ich unikátnych vlastnostiach. Aktívne prispel k získaniu Chráneného označenia pôvodu CHOP – po taliansky Denominazione di origine protetta DOP.
DOP je ochranná známka pred zneužívaním a napodobňovaním výrobku inými výrobcami. Garancia pôvodu je zárukou transparentnosti pôvodu, pestovania, zberu, spracovania a výrazného rozdielu kvality pistácií v porovnaní s inými pestovateľmi. Zelené pistácie z Bronte patria medzi najlepšie na svete. DOP nájdete aj na panenských olejoch zo sopky Etna. DOP chráni názvy produktov, ktoré pochádzajú z určitých regiónov a majú osobitné vlastnosti alebo majú dobré meno spojené s územím výroby. Produkty, ktorým bolo udelené DOP nájdete v registri kvalitných výrobkov.
Garancia pôvodu
Pietro Bonaccorso miloval zelené pistácie z Bronte a bol presvedčený o ich unikátnych vlastnostiach. Aktívne prispel k získaniu Chráneného označenia pôvodu CHOP – po taliansky Denominazione di origine protetta DOP. DOP je ochranná známka pred zneužívaním a napodobňovaním výrobku inými výrobcami. Garancia pôvodu je zárukou transparentnosti pôvodu, pestovania, zberu, spracovania a výrazného rozdielu kvality pistácií v porovnaní s inými pestovateľmi. Zelené pistácie z Bronte patria medzi najlepšie na svete. DOP nájdete aj na panenských olejoch zo sopky Etna. DOP chráni názvy produktov, ktoré pochádzajú z určitých regiónov a majú osobitné vlastnosti alebo majú dobré meno spojené s územím výroby. Produkty, ktorým bolo udelené DOP nájdete v registri kvalitných výrobkov.
Garancia pôvodu
Pietro Bonaccorso miloval zelené pistácie z Bronte a bol presvedčený o ich unikátnych vlastnostiach. Aktívne prispel k získaniu Chráneného označenia pôvodu CHOP – po taliansky Denominazione di origine protetta DOP. DOP je ochranná známka pred zneužívaním a napodobňovaním výrobku inými výrobcami. Garancia pôvodu je zárukou transparentnosti pôvodu, pestovania, zberu, spracovania a výrazného rozdielu kvality pistácií v porovnaní s inými pestovateľmi. Zelené pistácie z Bronte patria medzi najlepšie na svete. DOP nájdete aj na panenských olejoch zo sopky Etna. DOP chráni názvy produktov, ktoré pochádzajú z určitých regiónov a majú osobitné vlastnosti alebo majú dobré meno spojené s územím výroby. Produkty, ktorým bolo udelené DOP nájdete v registri kvalitných výrobkov.
Ekologická udržateľnosť
ako filozofia spoločnosti
Moderné prevádzky spoločnosti Evergreen di Pietro Bonaccorso umožňujú vyrábať obnoviteľnú energiu prostredníctvom 100 kW / h solárnych panelov, ktoré sú nainštalované na 4 budovách. Tento systém ekologického hospodárstva pokrýva väčšinu prevádzkových potrieb a vyrába energiu pre pece a kotle. Počas zimných mesiacov je výroba tepla nahradená výkonnými kotlami, ktoré pracujú na pohone pistáciových šupiek šetriac tak životné prostredie.
Ekologická udržateľnosť
ako filozofia spoločnosti
Moderné prevádzky spoločnosti Evergreen di Pietro Bonaccorso umožňujú vyrábať obnoviteľnú energiu prostredníctvom 100 kW / h solárnych panelov, ktoré sú nainštalované na 4 budovách. Tento systém ekologického hospodárstva pokrýva väčšinu prevádzkových potrieb a vyrába energiu pre pece a kotle. Počas zimných mesiacov je výroba tepla nahradená výkonnými kotlami, ktoré pracujú na pohone pistáciových šupiek šetriac tak životné prostredie.
Označenia pistáciových produktov
Bronte P.D.O.
Sicília
Mediterano
Zelené pistácie z Bronte, tzv. „Pistacchio Verde Di Bronte DOP“, ktoré rastú na vulkanických svahoch sopky Etna v nadmorskej výške 400 až 900 m. Tvoria menej ako 1% svetovej produkcie pistácií a majú chránené označenie pôvodu CHOP. Táto oblasť sa vyznačuje subtropickým, stredozemským podnebím. Pôdne a klimatické faktory dodávajú plodu osobitné znaky kvality – intenzívnu zelenú farbu, aromatickú chuť a vysoký obsah mono-nenasýtených mastných kyselín, ktoré je zložité dosiahnuť. Táto osobitná kombinácia pôdnych a klimatických faktorov prispieva k špecifickým vlastnostiam „Pistacchio Verde di Bronte“, ktoré z nej robia jedinečný výrobok svojho druhu.
Sicílske pistácie, ktoré pochádzajú z celého ostrova Sicília. Firma Evergreen di Pietro Bonaccorso spolupracuje aj s ostatnými pestovateľmi pistácií, z ktorých následne vyrába delikátne produkty typické pre tento región. Sicílske pistácie majú podobný podlhovastý tvar, ako zelené pistácie z Bronte.
Pistácie, ktorých krajina pôvodu je Irán. Irán a USA patria k najväčším pestovateľom pistácií,
čo má vplyv na nižšiu cenu pistácií a produktov. Vďaka tomu vám vieme ponúknuť aj túto
cenovo výhodnejšiu triedu produktov.
Označenia pistáciových produktov
Bronte P.D.O.
Zelené pistácie z Bronte, tzv. „Pistacchio Verde Di Bronte DOP“, ktoré rastú na vulkanických svahoch sopky Etna v nadmorskej výške 400 až 900 m. Tvoria menej ako 1% svetovej produkcie pistácií a majú chránené označenie pôvodu CHOP. Táto oblasť sa vyznačuje subtropickým, stredozemským podnebím. Pôdne a klimatické faktory dodávajú plodu osobitné znaky kvality – intenzívnu zelenú farbu, aromatickú chuť a vysoký obsah mono-nenasýtených mastných kyselín, ktoré je zložité dosiahnuť. Táto osobitná kombinácia pôdnych a klimatických faktorov prispieva k špecifickým vlastnostiam „Pistacchio Verde di Bronte“, ktoré z nej robia jedinečný výrobok svojho druhu.
Sicília
Sicílske pistácie, ktoré pochádzajú z celého ostrova Sicília. Firma Evergreen di Pietro Bonaccorso spolupracuje aj s ostatnými pestovateľmi pistácií, z ktorých následne vyrába delikátne produkty typické pre tento región. Sicílske pistácie majú podobný podlhovastý tvar, ako zelené pistácie z Bronte.
Mediterano
Pistácie, ktorých krajina pôvodu je Irán. Irán a USA patria k najväčším pestovateľom pistácií, čo má vplyv na nižšiu cenu pistácií a produktov. Vďaka tomu vám vieme ponúknuť aj túto cenovo výhodnejšiu triedu produktov.
